Le docteur Laurent Chevallier, médecin nutritionniste, nous informe sur le choix des principaux aliments de notre consommation courante : les salades, les poissons, les œufs, le sel, la margarine… Eviter les pièges des étiquettes, équilibrer ses repas avec des produits sains sans arômes artificiels ou autres colorants de synthèse. Le Docteur Chevallier nous apprend à mieux équilibrer nos repas et à déjouer les pièges de la grande consommation : cuisiner simple avec de bons produits. « Pensons à notre santé mais aussi à la planète ».