Boudin - Code spécial Martinique
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Cochon de lait grillé, ragout de porc, boudin, pois d'angole, pâté, autant de plats que l'on retrouve sur toutes les tables martiniquaises à Noël.
Avec ce repas, les habitants perpétuent une tradition et font vivre l'esprit de cette fête qui se prépare dès le début du mois de décembre.
Visite guidée histoire de parfaire sa culture culinaire...
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