Modes d'emplois : la recherche autour du vin

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Modes d'emplois : la recherche autour du vin

Auteur : mytv7bordeaux
Durée : 00:12:55
Vues : 110
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Grâce à l’ISVV, le nouvel Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, Laura Pargade nous fait aujourd'hui découvrir une équipe de chercheurs qui a mis en évidence la réaction chimique à l’origine du bouquet d’arômes dans le vin. Elle essay...e également de répondre à une problématique de taille : entre bouchons en liège ou différents types de capsules à vis, quel est le meilleur bouchage pour le vin? Une réponse scientifique est en cours... Et enfin, la recherche concerne aussi le marketing : nous découvrirons les techniques pour mieux vendre son vin en Chine

Vidéo ajoutée le : 19-04-2012 10:57:38
Catégories : Actualités
Mots-clés : mde tv7

Langue : Français
Lieu de tournage : n/a

Adresse de la vidéo : http://ma-tvideo.france3.fr/video/d6c0bd5aad6s.html
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